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片名:聚焦“十二五”期间我国果蔬冷链物流发展(1)
本期节目中,国家农产品保鲜工程技术研究中心的王文生研究员介绍了冷链物流基础知识、我国果蔬生产和贮运现状以及冷链物流发展面临的机遇和挑战,总结了提升冷链物流保鲜水平的主要途径。

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